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분썬이 분자요리 인식 조진이유.txt
분자요리란 원래 식재료를 더 맛있게 만들기 위해 연구하는 분야인데 보기에만 신기하고 생사과보다 맛없는 디저트를 내놓음으로써 허세만 가득한 현대미술처럼 병신취급 당하고 있음 거기다 하도 많이 본 액화...
흑백요리사 시즌22025.12.17 10:41
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베타버전 멀티 요리 버그 있는 거 맞아?
원래는 냉장고에 식재료 넣고 조리도구 우클릭 해서 요리하면 자동으로 냉장고에서 재료 꺼내서 다시 집어넣기까지 됐잖아 이제는 재료가 인벤으로 꺼내지기만 하고 요리는 안 됨. 이거 나만 겪는 버그임?
프로젝트 좀보이드2025.12.17 10:21
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식재료 지들 돈으로 사게해야됨
미친넘들이 죄다 트러플 종나게넣네
흑백요리사 시즌22025.12.17 09:50
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편의점 미션 맛피아가 제일 압도적으로 강해 보였음
사실상 홈경기라 누가와도 줘 패버릴것같았다 디저트로 간 전략도 좋지만 남들보다 잘아는 식재료 나왔을때 얼마나 강력한지 보여주는 에피소드였음 - dc official App
흑백요리사 시즌22025.12.17 07:45
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선재스님한거처럼 나폴리맛피아 밀어줬으면 닥우승이지
모든요리는 나폴리현지식재료로 해야합니다 이런룰 - dc official App
흑백요리사 시즌22025.12.17 07:25
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근데 쉐프들이 고등어 다루는거 보는게 도움되는게
나도 고등어 걍 굽거나 조림 이거밖에 몰랐는데 레몬이나 식초같은거 써서 카르파쵸로 먹는다거나 그렇게 먹어보니까 ㅈㄴ 맛있더라 덕분에 고등어같은 식재료의 새로운 맛 알게됨
흑백요리사 시즌22025.12.17 06:55
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분자요리 그냥 튈려고 깝치는 것뿐이고 맛은 없나봄
식재료는 냉동 과정 거치면 수분 빠지면서 맛탱이 가는데 뭘 자꾸 액화질소로 분자요리 하고 있어 킹받게 맛이라도 있으면 용서 되는데 맛있는 꼴을 못봄
흑백요리사 시즌22025.12.17 05:12
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한식이 약간 포텐이라면 포텐인게
개같이 못살때 먹을거 못먹을거 다 쳐먹어봐서 식재료풀은 넓은거?
흑백요리사 시즌22025.12.17 05:04
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마지막일거다.
들었다 당기며 눌러 써는 방법 뉘어썰기 : 칼을 45도 정도 눕혀 칼질을 넣을 때 사용하는 칼질 방법 7. 식재료 썰기 방법 편썰기 : 모양 그대로 얇게 썰 때 이용하는 방법 막대썰기 : 재료를 원하는 길이와 두께...
도태2025.12.17 04:58
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전작에 있던 좋은기능 가져오면 강도가 부모를 칼로 찌름?
나무열매등 기타템 대량구매, 식재료로 버프효과받을때 특정식재료로 타입유도 이런거 싹다 슻1이랑 같이돌아가게 최적화한다고 못넣은거임? - dc official App
포켓몬스터2025.12.17 04:50
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분자요리는 엄밀히 말하면 요리가 아니라 공예임
식재료로 공예 조형예술하는거라 요리라고 보긴 힘들어 사과 박살날때 딱 감 오지 않았냐? 안성재가 제일 극혐하는 디쉬인거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흑백요리사 시즌22025.12.17 04:20
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안성재 ㅈㄴ 짜치는 점
임마 유튜브에서 맨날 국내 식재료 한계 수급이 어쩌고 웅앵웅 징징 거리는데 한국와서 토끼고기 처음 먹어본다 이야기함 근데 정작 토끼고기는 농협 마크 찍혀 나와서 일반인들도 시중에서 어렵지 않게 구할 수...
흑백요리사 시즌22025.12.17 04:00
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잡채에 당면넣은거 좀 짜치는거같아
당면은 20세기에 처음 발명된 식재료인데 전통 한식인척 잡채에 필수요소로 들어가지는거 좀 그래.. 우리 조상님들이 먹던 당면없는 잡채야말로 진정한 잡채인데말이야
만화2025.12.17 02:52
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스님 순수실력 ㅈ되는건 맞긴함
고기, 마늘, 파 < 식재료 개앂goat 안쓰고도 순수실력이 저정도인데 억제기 풀리면 ㄹㅇ 절입구에 바로 미쉐린 스타 간판 달림
흑백요리사 시즌22025.12.17 02:50
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근데 잣왜갈았냐는애는 잣을 아예 안먹는거같은데
이거 기름기 ㅈㄴ많고 소화안되는 식재료라 저거 안갈고 많이먹을 방법이 몇개 없는데 요리위에 한두개 데코로 올리는용이지 한주먹씩가지고 그대로 요리했다간 한입먹고 바로 느끼하다고 극딜박히고 2대0나옴...
흑백요리사 시즌22025.12.17 02:45
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현직 원스타 업장 쉐프로 일하는데, 국내 프렌치 답없는 이유 알려줌.
이게 진짜 씹리얼임 1. 왜 한국에서만 프렌치 공부하면 대성할수가 없냐? 가장큰이유는 프렌치 식재료가 없다. 일단 다양한 치즈들? 국내수입 거의 안됨. 해외 프렌치가면 식사도중 치즈박스라고 치즈전용웨이터...
흑백요리사 시즌22025.12.17 02:21
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의외로 맛있는데 한국놈들은 잘 안먹는 식재료 .jpg
모닝글로리 온갖 잡초는 다 처묵처묵 하면서 유독 이건 안먹음
치지직2025.12.17 02:04
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김도윤 넨능력자임?
식재료 건조 가속화 능력인데 가속화 중엔 눈 못뜨고 그런건가
흑백요리사 시즌22025.12.17 02:00
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갈치 ← 얘가 가시만 없었으면 식재료 원탑이었을 거 같음
뼈없는 치킨처럼 못 만드나? 뼈없는 갈치 만들면 노밸상 줘야 됨
치지직2025.12.17 01:59
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식재료의 한계가 명확하잖아
오리로 후라이드 덕만 만들어도 맛이 너무 어색하다는데 칠면조 닭도리탕이 맛있겠냐구
군사2025.12.17 01:59
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스님vs국밥은 걍 스님승리임 ㅇㅇ
스님:잣의 절제된 맛 국밥:잣이 식재료들을 감싸는 맛 결국엔 잣이 주 메인이기 때문에 잣의 향을 더 잘살린 스님 승리임 ㅇㅇ
흑백요리사 시즌22025.12.17 01:57
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ㅅㅍ) 흑백2이야기
스님 1대1매치 보는데 식재료 제한되는거보니까 눂게못올라갈듯 1대1 다음이 팀매치인걸로 아는데 거기서 풀만 만지면 가능성적어보임
왁타버스2025.12.17 01:54
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근데 안대왜씀?
식재료 심사위원은 모르는건가
흑백요리사 시즌22025.12.17 01:39
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죄송합니다. 전부 제 잘못입니다...
저는 금일 방송에서 '가장 야한 식재료는? 버섯(벗엇)' 이라는 채팅을 쳤습니다.. 이에 대해 명칠님은 크게 충격받으셨고 이는 곧 방종까지 이어졌습니다. 전부 저의 잘못입니다. 죄송합니다. 앞으로는 조심해서...
와루야기 모쿠2025.12.17 01:37
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헬스키친 포맷좀 파쿠리했으면 좋겠네
눈가리고 식재료 맞추기 미션 이런거
흑백요리사 시즌22025.12.17 01:35