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"아들 내쫓진 않았다"…에드워드 리 스타셰프 키운 모친 비결“아들에게 '안 돼, 하지마'라는 소리를 안 했어요” 에드워드 리의 모친이 스타 셰프의 탄생 배경을 묻는 기자의 질문에 이렇게 답했다. 한국계 미국인 셰프...
dcnewsj2025.01.20 05:00
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‘한국이미지상’ 수상 에드워드 리 "특별히 감사" 꼽은 깜짝 인물은“한국에서 많은 사랑과 응원을 보내주셨다. 이제 한국 정(精)의 의미를 이해할 수 있게 됐다." 지난해 ‘흑백요리사’ 준우승 이후 광고, 방송 등에서 활발...
dcnewsj2025.01.15 20:15
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"밤 11시엔 요리 대신 이것만" 흑백요리사 에드워드리, 무슨일한국계 미국인 셰프 에드워드 리의 첫 한국어판 책이 8일 나온다. [사진 위즈덤하우스] “음식은 제 정체성이에요. 제가 성장하면 음식도 바뀝니다. 제가 요리를 하...
dcnewsj2025.01.08 05:00
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첫 요리책 낸 '흑백요리사' 에드워드 리 "내 소울푸드는…"“음식은 제 정체성이에요. 제가 성장하면 음식도 바뀝니다. 제가 요리를 하면서 지키는 법칙이 있다면 계속해서 도전한다는 것이죠. 저는 같은 레시피를 반복하는 셰프...
dcnewsj2025.01.07 16:28
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버터와도 찰떡…에드워드 리의 필살기 비밀은 '장 트리오'━ ‘장 담그기 문화’ 유네스코 인류무형문화유산 등재 삶은 콩을 절구에 한가득 넣고 으깨서 메주를 만들 때는 동네 사람들로 마당이 북적거렸고, 그렇게 만든 ...
dcnewsj2024.12.07 13:00
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에드워드 리, 한국서 다시 요리 전쟁 펼친다…‘냉장고를 부탁해’ 출연에드워드 리 셰프. 연합뉴스 세계적인 셰프 에드워드 리가 5년만에 돌아오는 ‘냉장고를 부탁해’에 출연한다. 1일 JTBC 측은 “오는 12월 방송을 앞둔 ...
dcnewsj2024.11.01 11:23
